Desempuish sègles, a la baishada deus tropèths, Laruntz qu’èra lo teatre d’un marcat deu bestiar e de la venta deus hromatges hèits a las estivas. Perpetuadas au briu deu temps peu Comici Agricòla, lo concors deu mei bon hromatge bordalèr de la Vath d’Aussau que’s tien tot an la purmèra dimenjada d’octobre.