On désigne par trobar aussi bien l’ensemble de la production troubadouresque que l’acte de créer propre aux troubadours. C’est du verbe trobar que provient le mot troubadour, trobador en occitan. Un troubadour est un poète et un musicien du Moyen Âge dont la langue de prédilection est l’occitan, ou langue d’oc.